桑原 周之

「サーフィン」 夕食の後にサーフィンのDVDを見ていた時に、傍で一緒に見ていた娘が発した一言。 特に、サーフィンという言葉を教えたことは無いのに。 何だか嬉しかったので、ここに書き留めておきます。 親 ...

春の里山はちみつ、完売しました。 有難うございます。 現在は、初夏の里山はちみつを販売中です。 クローバー、モチノキ、ハゼなどの初夏に咲いている花々のはちみつです。 ハーブの香りがして、甘さの強いはち ...

ミツバチの本当の主食は、花粉なのです。 花蜜だけを食べているのでは、無いのです。 たまに、ミツバチを潰してしまうことがあるんですけど（ミツバチさん、ゴメンナサイ）、腸には花粉がぎっしり詰まっています。 ...

やっと採蜜出来ました。 ミカンを主要蜜源とした、爽やかな味のはちみつです。 予約分だけで終了してしまいました。 近日中に、また採蜜する予定です。 瓶詰めは、１本１本手作業です。 最近、娘は何でもお手伝 ...

毎日忙しくしています。 朝から夕方まで複数の蜂場を訪れ、内検作業の日々です。 朝一でサーフィンに行ったときは、夕方にはもうへろへろです。笑 海に行かなきゃ、良いのに。　と声が聞こえてきますが・・・ こ ...

田中優さんの講演会を聴きに行きました。 相変わらず田中優さんの話は、分かりやすく面白い。 田中優さん講演会 館山で４,５年前にも、田中優さんの講演会を聴いたことがあります。その時よりもパワーアップして ...

世間は、ゴールデンウィークなんですね。 養蜂は、今が一番忙しい時期。 毎日仕事に追われています。 養蜂は、季節労働者なんですよ。 でも今日は、１日OFFにすることに。 朝は娘と一緒に、ホームポイントの ...

今年の越冬明けのミツバチ達の状態は、すこぶる良好です。 養蜂を始めてから、一番かも！ 昨年の越冬明けは、ミツバチ９割減。 本当に大変でした。 今年は、良い感じです。 厳冬の影響で、建勢（蜂数が増えるこ ...

毎年３月に、館山で蜜蜂慰霊祭が開催されます。 東北から房州に越冬に来ている養蜂家と千葉の養蜂家、合わせて８０名くらいが出席。 ミツバチさん達に感謝の念を込めて、お参りしてきました。

去年仕込んだ醤油のもろみを、先日搾りました。 当日朝は、小雪混じりの空模様。寒さに震えながらのスタートでした。 初めての年は、木の樽を使って仕込みました。地元の元醤油屋さんで、木の樽を分けてもらったの ...