飲食

近所のひとにナガラ、イサキ、ソーダカツオをいただいた。 スーパーの鮮魚売り場で、ナガラを見かけたことはあるが、食べるのは初めて。 上から、ソーダカツオ、ナガラ、イサキ 中央に写っている細ながい魚がナガ ...

木更津イオンで食べたチーズフォンデュが美味しかったらしく、娘が「また、食べたーい 」とリクエスト。 それではと、コープでチーズフォンデュの素を売っていたので購入してみた。 箱の中身は、チーズ200ｇと ...

昨日の日曜日、ローストチキンが急に食べたくなった。 皮がこんがりとジュージューしているのを、手に持ってむしゃぶりつきたくなったのだ。 まずは、丸鶏を手に入れるために鴨川の「石綿チキン」へ車を走らせる。 ...

メチャ旨なインスタント製「とんこつラーメン」を食べた。 むかしは、「インスタントは、やっぱりそこそこの味にしかならないよね」と思っていたけれど、インスタントラーメンもここまで進化したのか。ビックリ。 ...

館山イオンのフードコートにある「ペッパーランチ」で、ステーキを食べた。 数ヶ月前に、幸楽苑が撤退して、あとがまにペッパーランチが入ったのである。 ホントは、このまえフードコートに来たとき食べてみたかっ ...

冬の楽しみのひとつに、薪ストーブでつくる料理がある。 薪ストーブに鍋をかけて、コトコトと長い時間煮込む料理は、作っているあいだも、食べるときも楽しいものだ。 13年間続いた薪ストーブ生活も、新居に移っ ...

酒を、３年くらい前に止めた。 若い頃からコーヒーは好きで、よく飲んでいたのだが、禁酒してからは、さらによく飲むようになった。 １日に5,6杯くらいは、飲む。 ペーパードリップ いままでは、挽いてあるコ ...

田舎暮しは、野菜などのもらい物が多いので、食費が都会で暮らすよりも低くなる、というようなことが雑誌に書いてあるのを見ることがある。 それは、正しくもあるし、間違いでもある。 田舎に住んでいると、近所に ...

今日は月曜日だが、娘の通う小学校は休み。なぜなら、きのうの日曜日に学校へ行ったから、その代休なのだ。 せっかくの平日休みだから、ディズニーランドに行こうと思っていたのだが、混雑予想をみるとかなり混んで ...

朝から雨、そしてとても寒い。 今日は室内で作業しよう。 フォトショップエレメンツを最新版にしたので、いろいろいじってみる。 面白くて、時間がすぐに過ぎてしまう。 昨日蜂場のそばで採ってきた、はこべ。 ...