雑記

今年も届けてくれました、たけちゃんの無農薬みかん

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午前7時 サイズ:頭 サイズアップしたけれど、まとまりの無いコンディション。 今朝も寒いので、サーフィンはパス。

IMG_5839たけちゃんが今年もミカンを届けに来てくれました。
無農薬で育てたミカン。 毎年楽しみにしているんです。

形は不揃いで、見かけはあまり良くありません。
でもこれが本当に美味しいんです!
ジューシーで、甘さ、旨みがぎゅっと詰まっています。

食べた後の皮も勿体無いので、天日干しにして利用しようかと思っています。

お店には並ぶことはありません。本当に美味しいものは、店頭に置かれる事は少ないかもしれません。縁のある人にお裾分けして、お終いですから。

今年は、凄い不作だったらしいです。例年の十分の一だとか!
 皆に少しづつ分けてくれているということです。有難い事です。

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蜂人舎の蜂蜜も、お裾分けの延長という想いで作っています。
毎日、子供や自分たちが食べているのですから、安心安全な蜂蜜を作ろうと努力しています。

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パソコンがある仕事部屋は寒いので、火鉢を足元に置いてブログを書いています。気密性の高い部屋だと換気が必要ですが、うちは必要無し!(笑)

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