ヘチマが食べてくださいと言いました

「明後日、食べごろですよ」
ヘチマがそう言っていると、妻が言う。
妻は、いろんな物と会話が出来るそうな。
この能力については、後日書きたいと思います。

豚肉と一緒に炒めてみました。
少し青臭いのが残ったけど、美味しく出来ました。
沖縄旅行の時に食べたヘチマ料理が美味しかったので、今年植えてみたのです。
沖縄で撮ったヘチマ料理の写真を見返してみると、皮は剥いてあるように見えます。
皮を剥いたほうが、青臭さは取れるのかもしれません。