ハチクが出て来ました。嬉しい。
ハチクは、アクが少ないのでアク抜きの必要がないので利用しやすい。
早速掘って、夕食で頂きました。
でも、どんどん出てくるので最後には邪魔になるんですよね。
ほんと、ハチクには申し訳ない。
除去した王台
今は一年で一番忙しい時。ほとんど休みは無く、内検や採蜜で忙しくしています。
体力勝負です。
毎日のように採れたてのローヤルゼリーを食べているから頑張れるのかなぁ。
王台の中のローヤルゼリー
瓶に入れたローヤルゼリー
食べない分は、家に持ち帰り瓶に保存して蜂蜜と混ぜます。
こうすると長期保存が可能になるのです。