HOME > 田舎暮し > 海仕事 > 海仕事浜辺に海菜を採りに行く 2014年7月7日 里山に山菜があるように、海辺には海菜があります。 砂浜に自生しています。 今日は、近所の砂浜に海菜を採りに行きました。 オカヒジキ ツルナ オカヒジキ あまりアクが無いので、塩を加えた熱湯にさっとくぐらせれば、出来上がり。 ツルナ 塩を加えた熱湯で湯がきます。 その後、水にさらしてアクを抜きます。 今日は、両方ともマヨネーズに和えて食べました。急に波はサイズアップ。 クローズアウト気味です。 Post Share Pocket Hatena LINE URLコピー -海仕事