朝から雨、そしてとても寒い。
今日は室内で作業しよう。
フォトショップエレメンツを最新版にしたので、いろいろいじってみる。
面白くて、時間がすぐに過ぎてしまう。
昨日蜂場のそばで採ってきた、はこべ。
さっと茹でて、マヨネーズで和える。
癖がなくて、とても美味しい。
味噌漬けにして冷凍保存していた、アワビ。
食べごろだという6ヶ月が過ぎたので、食べてみました。
味噌がアワビの身に滲み込んで、旨みが増しています。
また、食感が堪りません。
プリプリで口の中で踊ります。
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