親バカ日記

娘と一緒にピザを作る

手作りピザ

今日は朝から、スズメバチ捕獲器の設置作業。
季節労働者の蜂屋には、お盆も関係ありません。

それが終わってから、南のほうにドライブ。
ファミレスでお昼を食べて、枇杷クラブがある道の駅で買い物してきました。
家に帰ると、先日注文したコンベクションオーブンが届いていました。

新しいコンベクションオーブンを購入

15年くらい使用した、デロンギのコンベクションオーブンが壊れてしまいました。
今まで美味しい料理をたくさん作ってくれて、ありがとう。

今度は、日本製のコンベクションオーブンを購入。
ツィンバードという会社。
デロンギの半額以下で購入しました。

ユーザーレビューを読むと、低価格だけど十分に満足という評価が多い。
元デロンギユーザーの評価も良かったので、購入しました。
最近、物を買うときはユーザーレビューを読んでから、購入することが多くなりました。

娘と一緒にピザを作る

娘「これで何が作れるの?」
「ピザとか作れるよ。」
娘「ピザ食べたいー!」
「あなたは、ピザ嫌いでしょ。」
娘「でも、食べたいー。」
「じゃあ、一緒にピザを作ろう。」

娘「ピザはどうやって作るの?」
「ピザ生地を作って、伸ばして、ソースを塗って・・・・・・」

娘は、憶えたての平仮名で自分の帳面にレシピを書いていく。
分からない文字は、私に聞きながら。
濁点がまだ良く分からないみたい。

「よし、レシピが出来たから、材料を畑に取りに行こう。」

庭の畑に行き、トマト、タマネギ、オクラ、バジルを収穫。

伸ばした生地に、トマトケチャップを塗りましょう。

これは、生活クラブのトマトケチャップ。
今まで食べたトマトケチャップの中で一番美味しい、お勧めです。
その他、生活クラブの調味料は全て美味しい。
10年くらい前に、圧搾法の油を購入したくて、生活クラブに加入。
食品へのこだわりはもちろん、その他のこと(政治、環境問題等)についても筋の通ったところが好きな共同組合です。

あ、話が逸れた、ピザの話だった。
いつか、生活クラブのことについても書きたいな。

出来上がりー!

「どう、美味しい?」
娘「美味しいー。」
「じゃあ、また一緒に作ろうね。」

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