飲食

昼はインド料理を作る、午後は女王蜂の切羽

今朝も、仕事前にサーフィン。

昨日に比べると朝から青空が広がり、とても気持ちがよく、1時間だけのつもりが結局2時間以上、サーフィンしてしまった。

まあ、いっか。

家に帰ると10時半をすこし過ぎていたので、午前中は仕事をオフにすることにした。

お腹が空いていたので、昼ごはんを作る。

最近、インド料理に凝っているので、今日はスパイスを使って、豚肉の炒めものとジャガイモの炒めものの2品を作った。

ジャガイモのサブジ

左:豚肉 右:ジャガイモ

フライパンに油を引いて、ニンニク、ショウガを炒めて、ターメリック、クミン、コリアンダー、塩を適量入れて、火がとおるまで炒めて、最後にガラムマサラを振って、できあがり。

午後は、昨日に引き続き、女王蜂の切羽。

明日も、同じ作業は続く。

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