飲食

先日収穫したじゃがいもを調理、波はフラット

20150616-IMG_028501午後3時
サイズ:ヒザ~フラット

誰も入っていません。
ロングでも厳しいコンデション。
波が大きすぎて入れないコンデションはよくあるのですが、波が全然無くて入れないというのは、あまり無い南房総。

「湘南に住んでいる人が、波があるときはサーフィン優先で仕事は後廻しというライフスタイル。」
東京に住んでいるときに見た雑誌の1コマ。

そんなライフスタイル、憧れるなーと思っていました。

ここ南房総で、波があるときサーフィンを優先していたら仕事する時間が無くなってしまう。(笑)
湘南は、波乗り出来る日がこちらに比べると極端に少ないから出来るライフスタイルなんですね。
波があるときに、最優先でサーフィンをする。

「湘南マジック」
東京から湘南にサーフィンに通っているころは、良く口にしていた言葉。

今日良い波でも、明日にはフラットになってしまう状態のことを言います。
「昨日の夕方、あんなに良い波が来ていたのに、何で今朝はフラットなの!」
仲間内で何回、言葉にしたでしょうか。

20150616-IMG_028901先日収穫したじゃがいものうち、小さいもの。
油で炒めて、甘辛く煮詰めようと思ったのですが・・・。

20150616-IMG_029101

ダシを多く入れすぎたので、肉じゃが風になってしまいました。
でも美味しく出来たから、良しとしましょう。
娘は、美味しい、美味しいと、お代わりしてくれました。

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