桑原 周之

    養蜂日記

    初夏採れ蜜、引き続き採蜜中

    2020/6/9  

    引き続き、初夏採れ蜜を採蜜中。 採蜜が遅れたので、蜜蓋が全面に掛かった蜜枠がたくさんある。 包丁で蜜蓋を切るのが大変。 本当は、上の方だけ蜜蓋が掛かった状態で採蜜したいのだが、1人で作業しているのでな ...

    親バカ日記

    餃子を皮から作るとモチモチでおいしい

    2020/6/5  

    新型コロナの影響で小学校が休みのとき、娘と餃子を作った。 いつもは市販されている皮を使っているのだが、今回は手作りすることにした。 と言っても、ホームベーカリーで作ったのだが。 ホームベーカリーは、ホ ...

    養蜂日記

    2020年初夏採れ蜜を採蜜

    2020/6/4  

    山ハゼを主な蜜源とする、「初夏採れ蜜」を採蜜しました。 販売は、来週になる予定です。 去年の台風による影響なのか、今年は春の花が少ないようです。 たとえば、フジは例年の半分以下の花の数でした。 近所の ...

    飲食

    小梅酵母でパンを焼く

    2020/6/1  

    山の蜂場は、梅の木の下にミツバチの箱を置いている。 夏は葉が生い茂って日除けになり、冬は葉が落ちて日当たりが良くなるという、ミツバチを飼うにはまことに条件の良い場所なのである。 当然のことながら、梅は ...

    エディブルフォレストその後

    2020/5/24  

    先日、エディブルフォレストを作ろうと思い、山の中に野菜の種をまいた。 すべての種は発芽して、大根を除いて順調に育っている。 このまま何のトラブルも無く大きく育ってくれると、今までのように畑を準備して野 ...

    養蜂日記

    ダニトラップをセット、倉庫の途中経過

    2020/5/19  

    午前中は雨、午後には上がったのでミツバチの内検作業をした。 ダニが多く見られる群があったので、ダニトラップをセット。 巣礎を上部にだけ張って蜂群に与えると、蜜源が豊富な時期は雄蜂房を作る性質を利用。 ...

    養蜂日記

    春のはちみつを採蜜

    2020/5/13  

    本日、春のはちみつを採蜜しました。 ビン詰めでき次第、ご予約のお客様から発送いたします。 週末ころの発送になるかと思います。 いま、里山はミカンの花がたくさん咲いていて、蜂場へ行くときにミカン畑の中を ...

    養蜂日記

    今年は桜の蜂蜜は採れない、来週、初採蜜

    2020/5/6  

    今日でゴールデンウィークは、終了。 いまは1年で一番忙しいときなので、蜂飼いには関係ないけど。 例年だと、1日だけはなんとか休んで家族サービスをするのだけれど、今年は外出自粛ということで、毎日仕事して ...

    雑記

    サーフィンは自粛、倉庫を建てる

    2020/5/3  

    緊急事態宣言が発令されて、およそ1ヶ月が経過した。 仕事は変わらず、例年通り忙しい、猫の手を借りたいほどである。 どうせなら、いま流行りのテレワークをしてみたい。 でも、ミツバチたちは寂しがり屋だから ...

    日本ミツバチ

    キンリョウヘンを設置、鹿肉ソーセージを食べる

    2020/4/27  

    日本ミツバチの待ち箱は、3月後半から山の蜂場のはじに置いているが、まだ入居はない。 この場所は、だいたい隔年で日本ミツバチが入っている良い場所なのだ。 待ち箱の前にキンリョウヘンを設置 本日、待ち箱の ...