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ペッパーランチ、クリーンミートの未来

娘と妻の買い物のアッシー君で、館山方面へ行く。

妻が犬の散歩用の上着と運動靴が欲しいというので、まずはワークマンへ。

つぎは、娘の洋服と靴を買うために隣にある洋品店へ。

妻と娘が買い物しているあいだ、ボクはキンドルや持っていった本を読んで待つ。

本を読めるので、待っている時間は苦にならない。
いや、楽しい。

ペッパーランチでステーキを食べる

ランチは、館山イオンのフードコートのペッパーランチで食べた。

去年からゆるい糖質制限を開始しているのだが、肉を食べることが多くなった。

それまでは、肉よりは魚を食べるようにしていたのだが・・・。

最近は、すっかり肉食だ。

クリーンミートというスゴイ未来

ランチ後、買い物を再開する妻子と別れて、ボクはひとり本屋へ向かった。

ふと目に止まった雑誌を読んでみると、幹細胞から肉を作ることが現実に成功していると書かれている。

「クリーンミート」と呼ばれているらしい。

肉そのものを生産できるので、動物を殺すことはなくなるということだ。

また、成長ホルモン剤、抗生物質、農薬なども使用することがないという。

スゴイことが進んでいるんだな。

それなら罪悪感にとらわれることなく、肉を食べられる。

いまは、クリーンミートを作るのに大金が掛かるのだが、将来的に安価になれば一気に広がるかもしれない。

というか、食べたい。

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