飲食

今日のおやつは里山のビワ、ジューシーで爽やかな甘み

今朝は、海を臨む蜂場で採蜜。
ここは見渡す限り山で、民家も無く人の気配がありません。
自然の中でただ一人で作業出来る所が好きなんだなぁ。

朝から晴れて、気温がグングン上昇。
日陰が無いのが辛いところ。
盗蜂防止と日よけを兼ねて、テントを張っての作業でした。

20150610-IMG_022801 20150610-IMG_022501蜂場近くのビワは熟して実がたくさん落ちています。
誰も採る人がいないようです。
もったいない!

このビワは誰も手入れをしていないので、もちろん無農薬、無肥料。
摘果していないけれど、大きな実がたくさん実っています。

20150610-IMG_024501今日の仕事の合間のおやつは、ビワ。

十分に熟して、今が食べ頃です。
ジューシーで爽やかな甘味。
甘味がくどくないので、いくらでも食べられます。
乾いた喉を潤してくれました。

20150610-IMG_022401美味しそうなところを収穫。

20150610-IMG_024601家に持って帰ると、娘がほとんど食べてしまいました。
子供は、本能的に体に必要なものを欲するのかな?

でもないか。チョコレート大好きだし。(笑)

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午後3時
サイズ:ハラ

サイズまだあります。
明日の朝、入ろう。

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